Procesos

Trazabilidad,
Garantía de Excelencia

Contamos con la Integración Total
de la cadena Productiva

Comercializamos una nuez 100% de producción propia, lo que nos permite controlar
la trazabilidad absoluta para ofrecer un producto homogéneo y de una calidad superior.

Capacidad, velocidad y tecnología aplicadas a cada uno de los procesos

Cosecha

Cosecha

100%
Mecanizada para asegurar la calidad
y el óptimo tratamiento de los frutos

Despelonado

Despelonado

8/10
Toneladas/hora de nuez perfectamente despelonada
y seleccionada por una sinérgica combinación entre
procesos mecánicos, ópticos y selección manual

Secado

Secado

200
Toneladas de capacidad simultánea de secado,
monitoreadas por controladores automáticos
de humedad.

Selección

Selección

2
PROCESOS
Nueces CON Cáscara
Selección óptica, Selección manual, Calibrado,
Envasado, Pesaje, Etiquetado, Paletizado.

Nueces SIN Cáscara
Partido, Selección, Envasado, Etiquetado, Paletizado.

Control de Calidad

Control de Calidad

Para entregarte una nuez con el sello Fiume,
el control de calidad está presente
en todas las etapas de la producción.

Distribución

Distribución

Distribuimos y exportamos a los mercados
más exigentes alrededor del globo.
Garantizamos responsabilidad
y compromiso con cada cliente.

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